کرم آنگلیز

کرم آنگلیز
Crème anglaise with vanilla seeds
نام‌های جایگزینکرم انگلیسی
کاستارد نوشیدنی
گونهکاستارد
مواد اصلیشکر، زرده تخم‌مرغ , شیر، وانیل

کرم آنگلیز (به انگلیسی: English cream)، یک کاستارد سبک در آشپزی فرانسوی است که به عنوان سس در دسرها استفاده می‌شود.

منابع

    پیوند به بیرون

    در ویکی‌انبار پرونده‌هایی دربارهٔ کرم آنگلیز موجود است.
    This article is issued from ویکی‌پدیا. The text is available under Creative Commons Attribution-Share Alike 4.0 unless otherwise noted. Additional terms may apply for the media files.