شحیطه

شحیطه

بخش‌های هلاخا مرتبط با این مقاله:
تورات:	Deuteronomy 12:21, Deuteronomy 14:21, Numbers 11:22
میشنا:	هولین
تلمود:	هولین
تورات میشنا:	سِفِر کُداشیم، هیلخوت شحیطه
شولحان عاروخ:	یوره ضیاء ۱:۲۷
دیگر رموز رابینیک:	سفر ها-چینوچ، فرمان ۴۵۱

شحیطه (‎/ʃəxiːˈtɑː/‎؛ عبری: שחיטה‎[ʃχiˈta])^[۱] روش ذبح دام طبق سنت یهودیان است تا ذبیحه کوشر باشد. (Deut. 12:21, Deut. 14:21، Num. 11:22).

تورات (Deut. 12:21) می‌گوید «از رمه و گله خود که خداوند به تو دهد ذبح کن، چنان‌که به تو امر فرموده‌ام» ولی شیوه «شحیطه» در هیچ‌یک از پنج کتاب اولِ کتاب مقدس عبری توصیف نشده‌است.^[۲] در عوض در تورات شفاهی این رسوم به صورت سینه به سینه منتقل شده و در هلاخا مدون شده‌است.

• ذبح