ایگناسیو آنیا
ایگناسیو آنیا Ignacio Anaya | |
|---|---|
.jpg) | |
| نام هنگام تولد | ایگناسیو آنایا گارسیا Ignacio Anaya García |
| زادهٔ | ۱۵ اوت ۱۸۹۵ |
| درگذشت | ۹ نوامبر ۱۹۷۵ (۸۰ سال) |
| ملیت | مکزیک |
| پیشه(ها) | سرآشپز، رستوراندار |
| شناختهشده برای | ابداع ناچوز |
| همسر | Marie Antoinette Salinas |
| فرزندان | ۹ |
ایگناسیو «ال ناچو» آنایا گارسیا (به اسپانیایی: Ignacio "El Nacho" Anaya García؛ زاده: ۱۵ اوت ۱۸۹۵ - درگذشت: ۹ نوامبر ۱۹۷۵) یک سرپیشخدمت و رستوراندار اهل مکزیک بود که به عنوان مخترع ناچوز شناخته میشود.[۱] ناچوز یک وعده غذایی معمولی مکزیکی است که به موفقیت و محبوبیت فوری در سراسر جهان دست یافت و ایگناسیو آنیا به سرعت شهرت پیدا کرد. نام مستعار او ناچو بود، برگرفته از اسپانیایی ایگناسیو Ignacio، نسخه اسپانیایی ایگناتیسو Ignatius.[۲]
در ۱۵ اوت ۲۰۱۹، در ۱۲۴ سالگی تولد او گوگل از او با یک دودل تجلیل کرد.[۳][۴]
جستارهای وابسته
پانویس
- ↑ Andrew F. Smith (March 2009). The Oxford Companion to American Food and Drink. Oxford University Press. pp. 209–10. ISBN 978-0-19-538709-4.
- ↑ "Nach derivation". latina.com. Retrieved 19 August 2019.
Nacho is a nickname for Ignacio, the Spanish form of Ignatius.
- ↑ Young, Sarah (15 August 2019). "Ignacio Anaya García: Google Doodle honours the man who invented nachos". The Independent. Retrieved 16 August 2019.
- ↑ Brett Molina (15 August 2019). "Chips and cheese: Google's latest doodle honors Ignacio Anaya García, the inventor of nachos". USA Today. Retrieved 16 August 2019.
منابع
- مشارکتکنندگان ویکیپدیا. «Ignacio Anaya». در دانشنامهٔ ویکیپدیای انگلیسی، بازبینیشده در ۲۴ مارس ۲۰۲۰.
در ویکیانبار پروندههایی دربارهٔ ایگناسیو آنیا موجود است.